순두부김치찌개
찌개한식

순두부김치찌개

김치찌개 만들기 순두부김치찌개 맛있게 끓이는법 신김치요리 네이버 마스터 클래스 신창호 셰프님 레시피 참조

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by 홀라Hola

레시피 소개

네이버 마스터 클래스 신창호 셰프님 레시피를 참조해서 김치찌개를 만들었습니다. 원래 레시피는 국물이 자작한 전골스탈의 김치찌개라 어묵을 넣고 돼지고기나 참치통조림도 넣고 만들어요. 저는 어묵은 안넣고 돼지고기 목살만 넣었고 두부 대신 순두부를 넣고 김치찌개를 끓였어요.

1
재료6

1
대파
1
2
설탕
2T
3
순두부
1봉지
4
신김치
450g
5
김치국물
185ml
6
포도씨유
2T

2
재료 (양념육수)5

1
된장
1T
2
국간장
2t
3
매실청
1T
4
쌀뜨물
650ml
5
고춧가루
2T

요리 정보

조리시간
30
1인분
난이도
초급
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