
밑반찬한식
뽕잎나물볶음
말린 뽕잎 나물볶음 / 뽕잎나물 만들기 / 뽕나무잎 요리 / 묵나물 요리
1,713회
by 리디아의요리조리집밥
레시피 소개
한살림에서 구매한 말린 뽕잎인데요 강원도 원주가 산지입니다. 자연스러운 녹색이 나고 깨끗하게 잘 말려졌더군요. 말린 뽕잎을 끓는 물에 삶은 후 양념을 하고 볶아서 부드럽게 만드는 법을 소개하겠습니다.
1재료3개
1
대파
1대
2
설탕
1큰술
3
말린 뽕잎 나물
70g
2양념재료7개
1
생수
120ml
2
소주
2큰술
3
통깨
1큰술
4
국간장
1큰술
5
들기름
2큰술
6
식용유
1큰술
7
참기름
1큰술
요리 정보
조리시간
60분1인분
난이도
아무나