김치/젓갈/장류한식
고들빼기김치
봄 고들빼기김치 담그는 법 삭히기 양념 레시피 무침 만드는 법
1,921회
by 동그랑
레시피 소개
고들빼기 쓴맛 우려내서 김치 담갔어요
1재료1개
1
고들빼기(삭혀 데친 것)
300g
2찹쌀풀2개
1
물
1컵
2
찹쌀가루
1큰술
3고들빼기 삭힐때1개
1
굵은소금
1.5컵
4양념8개
1
마늘
2큰술
2
설탕
1큰술
3
액젓
3큰술
4
통깨
1큰술
5
생강청(간 생강)
1/2큰술
6
진간장
3큰술
7
고춧가루
7큰술
8
올리고당
3큰술
요리 정보
1인분
난이도
아무나