레시피 소개

싱싱한 오징어를 급냉한 것으로 통째로 쪄서 먹으면 오징어내장과 함께 먹물 또한 고소하고 마치 버터를 먹는 느낌이 납니다. ​ 왠만해서는 먹기 힘든데 갓잡은 오징어를 바로 급냉한 것이라 가능해서는 구입했습니다. ​ 그래서 찜통에 넣어 쪄서 썰어서 양념장을 뿌려서 먹는 통오징어찜입니다.