레시피 소개

슈퍼마켓에 갔다가 딸기 한 상자를 저렴하게 팔길래 사와서 딸기쨈을 만들었어요. 딸기가 크기는 작았지만 상태도 좋고 설향이었거든요. 마침 집에 비정제원당도 있어서 설탕대신 사용했습니다. 딸기 당도에 맞춰서 설탕을 조정하시면 되겠습니다. 딸기를 작게 썰어서 딸기잼을 만들면 씹히는 맛도 있고 훨씬 고급져보이고! 나중에 딸기쨈을 졸이기에도 훨씬 수월합니다.