레시피 소개

어수리는 예로부터 임금님 수라상에 자주 올라 '어수리'란 이름이 붙여졌다고 합니다. 쌉싸름한 향도 좋고 집간장과 참치액 참기름이라는 간단한 양념으로 무침을 했는데 밥도둑이 따로 없네요. 제철이 가기 전에 어수리의 진가를 한번 맛보셔요 ^.~