메인반찬한식
소갈비살양념구이
소갈비살 양념구이/ 소고기집 처럼 맛있는 소갈비살 양념 레시피
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by 두율이아빠
레시피 소개
소고기 먹으러가도 다른 특수부위에 비해 확! 비싸지도 않고 확! 싸지도 않은 부위가 바로 갈비살 부위죠. 요게요게 기름도 적당히 끼여있고 식감도 좋아서 소 부위중에서도 소갈비살만을 취급하는 가게가 있을 정도로 맛있는 소고기 부위중 하나입니다.
1재료1개
1
소고기 갈비살
400~450g
2양념11개
1
대파(4~5g)
1스푼
2
미림(8g)
1스푼
3
설탕(10g)
1스푼
4
맛소금(약 4g)
1/4스푼
5
배음료(16g)
2스푼
6
진간장(4g)
1/2스푼
7
참기름(3g)
1/2스푼
8
다진마늘(7g)
1/3스푼
9
생강가루
1꼬집
10
후추가루
1~2꼬집
11
물엿 크게(15g)
1스푼
요리 정보
1인분
난이도
아무나