레시피 소개

연어 대용량으로 구입하여 곤부즈메 했으니 연어 요리 다양하게 먹어보았어요 두툼하게 길게 썰어 후토마끼 만들기 했어요여기서 후토마끼 뜻 은 통통하게 말다. 즉 굵게 말은 음식이란 뜻인데요 김밥과 비슷하다고 볼수 있어요후토마끼 는 단촛물을 섞은 샤리(밥)를 사용 속재료로 생연어나 참치 등 날것을 사용하는데요 단촛물은 날생선의 부패를 방지하고 소화를 도와준다고 해요 팔뚝만한 연어김밥 연어 후토마키 만들기 시작해볼게요