
메인반찬한식
돼지고기김치볶음
돼지고기 김치볶음 만들기/ 삼겹살김치볶음/ 김치두루치기 레시피
2,222회
by 심플민
레시피 소개
맛있게 익은 묵은지에 단백하고 부드러운 돼지고기와 함께 볶아내면 밥도둑 메뉴가 따로 없는데요. 별다른 반찬이 필요 없이 이 하나만으로도 밥 한 공기 뚝딱할 수 있는 묵은지 활용 메인 요리랍니다. 오늘은 삼겹살과 함께 볶아주는 김치볶음인데 목살이나 다리 살 등 다양한 돼지고기 부위를 활용하여 볶아도 맛있기 때문에 그때그때 냉장고 속 재료를 활용하여 만들어도 좋아요. 돼지고기의 부드러움이 더해져 맛있는 김치볶음이 완성되는 김치두루치기 만드는 법 차근차근 소개해 드립니다.
1재료12개
1
깨
2
대파
1/2대
3
맛술
1큰술
4
설탕
1큰술
5
양파
1/2개
6
묵은지
1/4포기
7
삼겹살
300g
8
식용유
2큰술
9
진간장
2큰술
10
참기름
1~2큰술
11
참치액
1큰술
12
고춧가루
1~2큰술
요리 정보
조리시간
60분1인분
난이도
아무나