
찌개한식
우삼겹된장찌개
우삼겹 된장찌개 맛있게 끓이는 법 고깃집된찌
568회
by 윤토피아
레시피 소개
날이 더워져도 구수한 된장찌개 는 포기할 수 없죠~ 우삼겹 과 애호박 감자 듬뿍 넣어 매콤 감칠맛 좋은 고깃집 된장찌개 끓이는 법 가져왔어요된장찌개 맛있게 끓이는 법 으로 된장과 함께 소량의 고추장을 넣어주면 군내를 잡아주고 우삼겹을 먼저 볶아준 후 고깃기름에다 된장 고추장을 가볍게 볶아내어 쌀뜨물을 넣고 끓여 내면 풍미도 훨씬 좋답니다 차돌박이 대신 저렴한 우삼겹을 사용하셔도 좋아요 바로 시작해 볼게요
1재료11개
1
감자
1개
2
대파
1/2대
3
양파
1.5개
4
고추장
1/2T
5
쌀뜨물
500ml
6
애호박
1/2개
7
우삼겹
100g
8
집된장
2.5T
9
고춧가루
1T
10
다진마늘
1/2T
11
청양고추
3개
요리 정보
조리시간
30분1인분
난이도
아무나