레시피 소개

눈 건강을 위한 안토시아닌과 항산화 작용을 돕는 베타카로틴 노화 방지에 도움을 주는 비타민E 가 풍부한 블루베리는 저희 집 아이들이 너무 좋아하는 과일인지라 생과로도 자주 구입하곤 하는데요. 여름철인 7~9월 제철이지만 냉동상태로도 편리하게 판매하고 있기 때문에 연중 내내 접할 수 있는 영양과일이랍니다. 아직 낮에는 덥기 때문에 시원한 음료를 찾는 아이들을 위해 하교 후 간식으로 오늘은 냉동 블루베리를 활용하여 그 자체로 시원한 스무디를 만들어 보았어요. 얼음을 따로 넣지 않아도 냉동된 상태의 과일인지라 그 자체로 갈아내어도 스무디 한 시원한 홈메이드 주스로 완성할 수 있답니다. 여기에 든든함과 장 건강을 위한 풍부한 식이섬유 면역력을 향상시켜주는 폴리페놀이 풍부한 바나나까지 더해주면 든든함은 물론이거니와 부드러움까지 더해진 상큼 달콤한 블루베리바나나스무디로 맛있게 드실 수 있어요. 오늘은 블루베리와 함께 할 때 장 건강에 더욱 도움을 주는 요구르트와 바나의 든든함까지 더해져 맛과 영양 모두 잡은 홈메이드 주스 만드는 법 차근차근 소개해 드립니다. ​