양념/소스/잼한식
약고추장
약고추장 볶음고추장 만들기 /소고기 약고추장 황금레시피/ 돼지고기 약고추장 만드는법
1,419회
by 두율이아빠
레시피 소개
고추장으로 밥도둑을 만든다면 볶음고추장을 빼먹을수 없요. 작은거 한통 만들어도 쌈장 대용 밥비비기 김밥 속재료 등등 무한 활용 가능합니다. 오늘은 비싼 소고기말고 저렴한 돼지고기로 만들지만 소고기만큼 맛있고 입맛 살려주는 돼지고기 약고추장 만들어 봤습니다!
1양념10개
1
물엿(20g)
2스푼
2
미림( 24g)
3스푼
3
설탕(20g)
2스푼
4
간마늘(10g)
1/2스푼
5
고추장( 90g)
3스푼
6
굴소스(12g)
1스푼
7
진간장(8g)
1스푼
8
참기름( 5g)
1스푼
9
고추가루(입자가 최대한 고운걸로 7g)
1스푼
10
시판 재래된장( 10g)
1/3스푼
2재료5개
1
대파
50g
2
양파(중간거 120g)
1/2개
3
식용유(10g 삼겹살 사용시 1스푼만)
2스푼
4
청양고추
2개
5
간돼지고기(또는 구이용 돼지고기 아무거나)
150g
요리 정보
1인분
난이도
아무나