김치/젓갈/장류한식
얼갈이물김치
풀없는 얼갈이 물김치
78회
by 내맛대로요리레시피
레시피 소개
풀 없이 담근 자박한 물김치 간단한 얼갈이 물김치입니다. 배와 양파를 갈아서 김치 국물이 달근하고 시원한 얼갈이 김치인데요. 빨간 김치가 물릴 때 시원하고 깔끔하게 담가 보세요.
1양념10개
1
물
1+1/2컵
2
배
1/3개
3
소금
4
양파
1/2개
5
매실청
2큰술
6
생강청
1작은술
7
홍고추
1개
8
참치액젓
2큰술
9
청양고추
3개
10
까나리액젓
1/4컵
2재료5개
1
물
1컵
2
양파
1/3개
3
천일염
1/2컵
4
청양고추
2개
5
얼갈이배추
1단
요리 정보
조리시간
60분1인분
난이도
아무나