
밑반찬한식
물미역무침
물미역이 보이면 꼭 사서 만들어 보세요 물미역무침 생미역무침
96회
by 김진옥요리가좋다
레시피 소개
안녕하세요 김진옥입니다. 겨울철이 제철인 물미역~~ 저칼로리고..몸에도 좋고 저렴하니까요 저는 겨울철에 물미역이 보이면 무조건 사옵니다. 데쳐서 초고추장에 찍어 먹어도 맛있고... 오늘 소개하는것처럼 물미역무침을 만들어 먹어도 정말 맛있습니다. 보통 물미역을 초무침으로 많이 만들어 드시는데요.. 참기름이나 들기름.깨.고운소금.멸치액젓.다진마늘을 넣고 조물조물 무치면 담백하니 맛있답니다.
1재료6개
1
갈은깨
1T
2
물미역(데치고 물기를 뺀 무게)
400g
3
참기름
1.5T
4
고운소금
1/3T
5
다진마늘
2/3T
6
멸치액젓
1T
요리 정보
조리시간
10분1인분
난이도
초급